しあわせマルシェ

水・木・金・土曜日、週4日の営業です。

新入荷の器たち 

明日、9/22(金)は臨時休業をいただきます。ご迷惑おおかけします。お出掛けのさいはご注意ください。今日は新入荷の器の紹介です。まずはnevotoriシリーズの『neco皿』&『tori皿』(←というネーミングのようです。)。みているだけでグフフとほっぺが緩んでしまう可愛らしさ♡そして、波佐見焼の人氣商品『くらわんか』の椀と丼。波佐見の伝統的な水玉が新しい!サイズも程よくてとても使い勝手が良いですよ♬...
Read More

9/22臨時休業のお知らせ 

9/22(金)は臨時休業をいただきます。ご迷惑おおかけしますが、お出掛けのさいはご注意ください。少し前に、すぐ近所の人氣レストランのシェフに、「絶対ぜったい!オススメだよ!試してみてっ!!」と、オーブン用の銅板の存在を教えてもらい、パン焼き用に導入してみました。ようやく温度や焼成時間調節のコツを掴みつつあるところ。しあわせマルシェではハード系のパンしか焼いていないにもかかわらず、パン専用のオーブンはなく...
Read More

赤松伐採 

清々しい秋空のもと、駐車場の赤松を伐採してもらいました。いつのまにか立ち枯れしていた赤松。根っこが段々弱ってきて台風などの強風で倒れてしまったら大変なので、近所の山の男たちにお願いして倒してもらいました。かなり大きな赤松だったので随分高い位置まで梯子で登って、ワイヤーをまいて。見ているほうが怖いくらいでしたが、無事伐採完了。頼もしい山師さんたちでした松の木は陶芸の窯焚き薪にとても適しているそうで、...
Read More

お盆休み 

明日、8/12(土)と16(水)、17(木)は、お休みをいただきます。去年から、すぐ近所のお友達の家と我が家の庭に咲きはじめた小さい山ユリのような花。今年も咲きました。とても可憐で可愛らしいです。どちらも植えた訳ではないのです。ずっと地中で眠っていた球根が地震で揺さぶられて目覚めたのかな?!ちょっと不思議。...
Read More

国産サフラン商い処 ハ世屋 

8/12(土)、16(水)、17(木) お休みをいただきます。それ以外は、いつも通り水・木・金・土曜日の週4日営業です。大分県竹田の『ハ世屋』さんからサフラン商品が届きました。この写真はサフランの球根。「水・土・日光がなくても、球根の力だけで置いておけば秋以降に花が咲きます。」だそうです。なんて魅力的!!他にサフラン紅茶やさふらんてぃも。『ハ世屋』さんは甘酒をつかったこだわりキムチの製造販売も。残念ながら当店での...
Read More