しあわせマルシェ

水・木・金・土曜日、週4日の営業です。

明日は「おいしい朝市」に出店します♡ 

明日は毎月恒例、月の最後の日曜日の「おいしい朝市」@だっこさんに出店します♡しあわせマルシェは、実演ポップコーン、ヨーグルト&オーガニック・グラノーラ、スコーン、クッキー、バジルとピーカンナッツのペースト&完熟梅ジャム、あと当店で量り売りしているドライフルーツ&ナッツなどを持っていこうと思っています。8月31日(日)9:00からです。美味しい淹れたてコーヒーや焼き立てパンもあるし、モーニングビュッフェ...
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マゼノ甲の瀬音楽祭2014、行ってきました♪ 

先週末の土日、南小国にある「マゼノ共和国 甲の瀬キャンプ村」で開催されたマゼノ甲の瀬音楽祭2014に行ってきました。23日土曜日は晴れ間もたくさんあって暑くなり、子供たちもキャンプ場内を流れる冷たい小川に入ったり、かぶとむしを捕まえたり、大自然に囲まれて楽しい音楽祭&マルシェでした。翌日の日曜日はあいにく雨がちなお天気でしたが、炊事場で行われた「そうめん流し」が子供たちで大賑わい!美味しい出店やヨガ...
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快晴~!!!! 

ひさしぶりの快晴~!!!!!とても氣持ちの良い青空のもと、「しあわせマルシェ」営業中です♡今週末は、『マゼノ甲の瀬音楽祭2014』に出店です。https://www.facebook.com/events/738929969503316/?ref_newsfeed_story_type=regular週末も晴れてくれ~。...
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8月12日(火)ー15日(金)営業時間変更のお知らせ 

なんだか肌寒いお天気。8月だというのに、主役のお日さまはどちらへ~?この台風が去ったらそろそろ登場してもらわないと!さて、来週からお盆です。しあわせマルシェは12日(火)~15日(金)までの間、営業時間を変更させていただき、10時から16時頃までのOPENとなります。どうぞよろしくお願いします♡...
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スパイスも。 

スパイスも揃いました。クローブ、ターメリック、カルダモン、コリアンダー、コリアンダーシード、ナツメグパウダー、ガラムマサラ、クミンシード、シナモンパウダー。すべてオーガニックでとても香り高いです。今日は台風接近ちゅうで肌寒い南阿蘇ですが、『しあわせマルシェ』営業しています~♪...
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量り売りなど 

量り売りも少しづつ充実してきました~。有機栽培のカルロスさんのコーヒーやドライトマト、南阿蘇産の黒大豆などなど。スパイスもクローブ、コリアンダー、クミンシード、カルダモン、シナモンパウダーなどが揃っています。これからターメリック、コリアンダーシードなども入荷予定です。手づくりのアクリル・タワシも販売中。今日はキャロブチップスとピーカンナッツのスコーンを焼きました。ビーガン対応です。そして、自家製酵...
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お醤油・グラノーラ・ババガヌーシュ 

『しあわせマルシェ』で人気の三重県のヤマニさんの「たまり醤油」が入荷しました~♪この「たまり醤油」、1リットル¥1200と普通のお醤油より高めではあるんですが、一度使うと美味しくて他のは使えなくなるとご評判をいただいてます。このお醤油に使われているお塩は、オーストラリアとメキシコの天日塩から遠心分離機でニガリ成分を除去した「真正塩」というお塩です。(1kg 860円)ニガリは天然塩のミネラル成分でお塩の旨味...
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