しあわせマルシェ

水・木・金・土曜日、週4日の営業です。

祝島のひじき&びわ茶 

お客さまに頂いた、桜の枝花が満開になりました!!外は冷たい雨ですが。。。 暖かい春が待ち遠しいです♬今年も、山口県祝島の『あわたま』さんからひじきとびわ茶が届きました。どちらも量り売りです。毎年旧暦の春のはじまりの頃にひじき漁が解禁になるのだそう。ひじきは春の訪れを告げる食べものなのですね!鉄の大釜で薪をつかってゆっくりと炊き上げ、天日と潮風で乾燥させたひじき。潮の香たっぷりで食欲をそそります。今...
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「ボンジュール・プロヴァンス」&「のほほんcafeボワ・ジョリ」 

しあわせマルシェのすぐ近所、「ボンジュール・プロヴァンス」さんで今週末から日曜・祭日限定「ボンジュール・プロヴァンス」&「のほほんcafeボワ・ジョリ」のコラボランチ『森の休日ランチ』がメニューに登場するそうです。このランチのプチ・サンドイッチにはしあわせマルシェの自家製酵母パンをつかっていただいています♪また、小さなマルシェが店内の一部スペースで開催され、しあわせマルシェの商品も販売していただきます...
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Lunati Canapa 

ほんのちょっとだけ体調を崩したり、なにかと日々ばたばたと過ごしているうちに、ついついお知らせが遅くなってしまったのですが。。。Lunathi Canapaさんのモンキーパンツ入荷しました。ヘンプを中心とした天然素材・自然染めのこだわりのオーガニックウェアをつくってらっしゃるLunati Canapa。http://lunaticanapa.com/我が家では腹巻パンツとよんでいるこのモンキーパンツ!とにかくオススメです!!お腹をすっぽす包んでくれ...
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3/4(土)は臨時休業です。 

3/4(土)は臨時休業をいただきます。昨晩から、またまた春の嵐。しあわせマルシェ周辺はみぞれ混じりの冷たい雨です。春の氣配をそこかしこに感じる今日この頃ですが、まだまだ寒い日も多いですね。みなさま、体調管理にはお氣をつけください♬今日はカンパーニュの生地に菜種油(もちろん古式圧搾の坂本製油さんのもの!)、九州産ふくゆたか100%豆乳、有機メープルシロップを入れて、ふんわり山型パンとちぎりパンを焼きました。...
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