しあわせマルシェ

水・木・金・土曜日、週4日の営業です。

北原さんちのれんこん 

今年も『北原さんちのれんこん』が届きました♪

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八代の北原さんちのレンコンは、昔ながらの在来種『熊本あか根レンコン』です。
特別栽培(無農薬無化学肥料)で丁寧に心を込めて栽培されています。
あか根レンコンは肌が茶色で細長いのが特徴ですが、
台風などに弱く収穫にも時間がかかるため
現在では栽培してる農家がとても少ないのだそうです。
北原さんちでは、「30数年前、先代が知人から親種を分けてもらい、
それ以来ずっと無農薬・無化学肥料で栽培を続けてきました。」
とのこと。

しあわせマルシェではレンコンも量り売り。
85円/100gです。
だいたい3節で500円ぐらいです。

数が限りがあるので、すぐにご来店いただけない方は
お取り置きしますので、ご連絡くださいね!

しあわせマルシェ
shiawase.marche@gmail.com
0967-67-3820

ご希望の方には、
『北原さんちのおすすめレンコン料理』のレシピ差し上げます。
我が家ではレンコンのステーキが人氣です♪
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